Cena Jornadas - El Rincón de Julio
Menú degustación: Pimientos del Piquillo asados a leña con Ventresca. Revuelto de Boletus Edulis. Choricillo Riojano Ensalada Ilustrada. Ración de Chuletillas asadas al sarmiento con guarnición o Bacalao a la Riojana(*)(* Nota: en este caso, se tienen que determinar por adelantado cuántos segundos de cada tipo) Postre de la casa. Bebidas Vino Crianza de la casa y agua.
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